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  1. 2012/12/21 TiMe at:fox
  2. 2012/10/13 TiMe 논현동 영번지

at:fox

맛집 2012/12/21 21:10

서교동 336-1 서교빌딩 1층 a:t fox
깔끔한 인테리어 달콤한 쿠키와 케익향긋하고 상큼한 귤피라떼
홍차의 왕 다즐링
3단 디저트를 시켰는데 트레이가 없어서
2단 짜리에 가득 담고
스콘을 서비스로 받음
2012/12/21 21:10 2012/12/21 21:10
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논현동 영번지

맛집 2012/10/13 19:56
겨울이 새우회 철이라 아직은 좀 이르지만
집에 구보타만쥬가 많이 굴러다니는지라
구보타만쥬 한 병을 마시기 위해 뭉쳤다
외부 술 반입은 콜키지 차지 1만원 되겠다
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간만에 들렸더니 새우회 가격이 올라서 현재 60,000원
일단 달달한맛이 일품인 꽃새우를 한 접시 주문하였다

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면 머리 부분은 튀겨서 주신다 머리 앞쪽의 주둥이를 잡고 쭈욱 올려주면
입안에 상처 없이 먹기 좋은 부드러운 부분만 남는다
새우깡하고 비슷한 맛이 난다

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커다란 이녀석은 도하새우다
이녀석만은 살아있는 녀석을 가져다가 테이블 보는 앞에서 특별히 주문한 녀석이다
도하새우가 드문데다가 이녀석은 큰놈으로 특별 주문한 녀석
무려 마리당 20,000원의 비싼 몸값을 가지고 있다
작은녀석들은 접시(4~5마리)에 8만원에 판다
달달하면서 통통한 살이 일품이다
양이 많으니 양이 적은 꽃새우는 감질난다

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도하새우 머리 튀김 마찬가지로 날카로워 보이는 부분을 잡고 쭈욱 올려주면 된다
껍찔채 먹기 부담스러워서 속만 파먹었다
닭새우 머리튀김과 같은 접시에 담겨 있는데 크기차이를 실감 할 수 있겠다

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닭새우 찜
머리 부분이 닭벼슬처럼 생겼는데...
찐 새우 까먹는 방법들은 다들 알테니 추가 설명 하지 않겠다
닭새우도 회로 먹어도 맛이 좋지만 쪄 먹으니 상당히 괜찮았다
찜으로 먹으면 머리 부분은 속만 파먹고 버려야 해서 그것이 안타깝다

2012/10/13 19:56 2012/10/13 19:56